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opportunités de développement et diversificationLe marché des glaces premium affiche une croissance de 7% en 2023, atteignant 124 millions d'euros. Les tendances actuelles orientent vers les glaces véganes et les saveurs exotiques, ouvrant des perspectives de différenciation.
négociation des commissions avec les agentsLa négociation des commissions représente une étape fondamentale dans la relation entre mandants et agents commerciaux. Cette pratique s'inscrit dans un cadre légal souple, car la législation française n'impose ni minimum ni maximum pour les taux de commission.